如何做鸡蛋香菜面（面条怎样烧好吃）

1、蒜头拍碎（拍碎容易出味），香菜洗净、切碎，盐、味精、鸡精、胡椒粉、辣油，全部放大碗内（用吃面的碗，呵呵，可省洗一个碗）备用

2、锅内放清水，烧开后，放入面条

4、锅没开之前，打入一个鸡蛋（没开之前，打入鸡蛋，荷包蛋成形好看）

6、先盛一勺，翻滚的面条汤，冲入碗内 。蒜香、香菜的香味，瞬间扑鼻而来