糯米糍的做法大全
很多女生都很喜欢糯米糍呢,我也不例外,香甜口感,软糯嚼劲,一口一个甜蜜呀!
食材
糯米粉 适量
芝麻 适量
椰蓉 适量
油 适量
白糖 适量
淀粉 适量
水 适量
6种糯米糍的做法
1、芒果糯米糍原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉做法:1、芒果去皮切成小块2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。3、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。

3、橙香糯米糍原料:糯米粉、红豆沙、椰蓉、油、橙粉、果珍、白糖做法:1、用凉开水、橙味果珍、白糖调成一杯果汁,加入糯米粉调成面糊;取橙粉,用开水烫熟,和面糊混合,加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮2、将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。

5、黑芝麻糯米糍原料:糯米、黑芝麻、白糖做法:1、糯米浸泡一夜,蒸成糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合2、蒸熟的糯米,用擀面坤揣打,把打好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖即可。
