1、面粉加入适量水和成面团,饧20分钟左右,不要太硬,和面的时候,水要一点一点地加。
3、取一半面团,擀成椭圆形的片,厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片上。并均匀抹上一层油
5、从一头卷起。
7、打散一个鸡蛋。
9、翻面后再刷一层。烙至金黄,出锅。