1、干冬菇泡水,所有材料洗过备用
3、虾子焯一下,切丁
5、圆白菜切掉硬硬的梗,不要切碎了,用尖刀慢慢切下去
7、把胡萝卜和菇煸炒一下
9、把蛋也下去,调味,拿出来放凉
11、把叶子四方抓起来,中间记得放几条胡萝卜丝,然后用葱绿绑好
13、蚝油加点钛白粉,煮到有点稠稠做酱料
15、上菜了^^