1、面粉倒入盆中加入酵母,加水揉成光滑的面团
3、在案板上撒些干粉,将面团揉搓排气后放在案板上,用擀面杖擀成大概3毫米左右的面片。
5、将面片从一头卷起,卷好后切成分个小剂子。
7、再发酵20分钟左右,大火将水煮开后再蒸15分钟。