1、准备食材
3、放1克盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉，用手抓至虾发粘
5、虾仁加淀粉
7、西兰花切小块
9、锅中放二克盐加水烧开，西兰花焯水
11、五成热锅油中下入虾仁翻炒半分钟
13、锅中大蒜头爆香放入西兰花翻炒
15、放入50毫升高汤和1克盐翻炒
17、加入一汤匙蚝油翻炒出锅
