1、除盐、黑芝麻和黄油外,主面团慢速3分钟揉成团,然后加入盐。快速6分钟。 加入黄油慢速3分钟,再快速7分钟打出膜。 最后加入黑芝麻慢速3分钟。一发至两倍大,平均分割成5份。揉成圆形醒发20分钟。
3、按图包入馅料。放入烤箱,烤箱内放一碗热水,二次醒发45分钟左右至2倍大。手指按压缓慢回弹即可。
5、成品