1、面粉加水揉成比较硬的面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右
3、粉丝开水泡开切段，虾皮开水泡发，韭黄洗净切段。加鸡蛋混合所有的原材料，+盐、生抽、糖、香油，搅拌均匀。
5、将陷料均匀铺开的面皮上，一层一层卷起来
