1、平菇一定要选择很新鲜的，这样做出来的味道才是最好的，先把平菇撕成条状，浸泡6分钟左右，洗净
3、翻炒1分钟左右，豆腐表皮已经熟了，加适量水，翻炒几下，盖上锅盖
5、继续盖上锅盖煮，大约需要5分钟，时间到了，放一点点豉油，放适量盐
