1、先把青椒和胡萝卜洗净切成条，姜切成丝，放好备用。
3、开火上锅，锅中倒油，之后把猪肉倒入锅中翻炒。
5、接下来把韭苔倒入锅中继续炒，期间可以加入盐继续炒。
7、最后关火，出锅装盘。这道菜就做好了。喜欢放味精鸡精的朋友可以适量加一些。
