1、首先把杏鲍菇放到清水内，去掉杏鲍菇表面沾染的黑色斑点或者其它小杂质。
3、把小葱切成葱末，然后锅内加入适量的油烧热，把葱末放到油内爆炒出香味。
5、在菇片内加入适量的盐提味，加入适量的酱油提色。再次翻炒菇片。
