1、新鲜的胡萝卜外表面是带泥土的，所以买回来的胡萝卜就用水清洗干净。
3、在左右手的配合下胡萝卜就用刀切成均匀的椭圆形的薄片。
5、用刀来切胡萝卜条是要经常的练习才能用刀自如，才能将胡萝卜切成均匀的片或均匀的条。
