芒果千层蛋糕的做法

1、准备材料如下：低筋面粉100g+玉米淀粉60g 混合物鸡蛋6个打散白砂糖50g+纯牛奶500g 混合物黄油20g隔水融化500g（2盒）纯牛奶。

3、分两次筛入面粉淀粉混合物，搅拌均匀。

5、过筛后的混合物加入事先（隔水）融化好的黄油，搅拌均匀。

7、平底锅烧7成热，倒入一勺薄薄千层饼皮液体，转动平底锅，等待饼皮变色翘边（2分钟左右），第一个千层皮就完成啦（第一个皮一般都不太理想，之后会越来越好哦）。