1、番茄切丁（精致点可先去皮）淀粉加水（1）混合，蛋打散，然后加入淀粉水，搅拌均匀~
3、不停用筷子搅散，成小颗粒状~不好炒焦，吃着有点舒芙蕾软嫩的口感~
5、锅里下入少许油，热油下入番茄丁翻炒，炒到稍微软烂一些~
