1、花蛤买回来提前养一天吐沙洗净,30g胡萝卜切成细丝,120g韭菜、3g香葱切成3cm小段备用
3、锅烧热倒入花生油至九成热,下姜片、蒜片爆香,放入花蛤翻炒10秒种,加料酒,再倒入胡萝卜和豆芽炒匀,加适量盐、酱油入味
5、完成啦