1、梨子去皮,去核,切小块乘盘,中等大小的两个梨子就可以了。
3、将梨子、红枣和红豆放入汤锅中,盖上盖子,加足清水,开大火。
5、两小时后按口味加入适量冰糖,也可用白糖代替,通常一勺就好。
7、搅拌一下,会看到汤锅中红豆煮烂,红枣变饱满,汤汁颜色浓郁,就可以乘碗品尝。