1、韭菜洗净沥干水分备用。
3、韭菜切碎加入盐，五香粉，味精，香油，拌均匀成为馅料。
4、面团揉均匀擀成长方大片。
6、然后把面皮一边折叠起来。
8、在面饼一面拍上一些清水。切记，水不要太多。
10、加盖开大火烤制。
12、面饼用锅铲取出切段就可食用。
