年味之营养又美味的枣泥酥

1、红枣去芯，用刀切比较省力

3、蒸三十分钟

5、把打碎的枣浆倒入不粘锅里小火翻炒

7、快速炒至白砂糖化开，这时枣泥有点冒泡，小心别烫到手了

9、因为有加入糖所以一定要小火快炒，千万别糊锅了

11、把油皮材料全放入面包机拌匀揉成团，也可以手揉

13、把油酥皮用料全放入盆子里，用手揉成团

15、面团松驰的时间里把枣泥馅分成二十五克一份，我的馅分成了二十七份团成圆，盆子里撒点面粉防粘

17、取油皮擀成面皮包入油酥

19、包好后团圆

21、收口向上擀成椭圆形

23、全部卷好盖保鲜膜松驰十五分钟

25、擀成长椭圆形

27、盖好松驰十五分钟

29、压成饼

31、包入枣泥馅，用虎口收口

33、团成小椭圆形小球

35、全包好后放入预热好的烤箱

37、烤好放冷皮好酥，满房间的枣香