1、蛋挞取一部分出来放烤盘，室温稍稍回温。
3、预热烤箱，215度，上下火，然后用料理棒打蛋头把鸡蛋全液打散。
5、用勺子把豆浆蛋挞液装入葡挞皮内，放入几颗蓝莓。
7、第一盘烤制完成，戴隔热手套取出放凉，继续烤制第二盘，至所有的蛋挞烤完。
