蛋炒饭的简单做法
1、准备适量米饭,两个鸡蛋,一根火腿肠,备用。青菜和小葱洗净,备用。

3、将鸡蛋打入碗中,加盐、鸡精、小葱,然后将鸡蛋打散打匀。

4、热锅冷油,,油烧热后,将鸡蛋迅速倒入锅内(倒蛋时注意点,防止油溅到),翻炒,炒碎后再加入青菜,再翻炒。



6、溢出香味后,即可装盘了。

1、准备适量米饭,两个鸡蛋,一根火腿肠,备用。青菜和小葱洗净,备用。
3、将鸡蛋打入碗中,加盐、鸡精、小葱,然后将鸡蛋打散打匀。
4、热锅冷油,,油烧热后,将鸡蛋迅速倒入锅内(倒蛋时注意点,防止油溅到),翻炒,炒碎后再加入青菜,再翻炒。
6、溢出香味后,即可装盘了。