1、菜蕻洗净沥干水分备用
3、两张腐皮，稍微水里浸一下立马捞出轻轻地卷起
5、装盘备用
7、炸至金黄色捞出沥干油分
9、锅里剩一点底油
11、翻炒片刻后加入适量盐，翻炒至熟，可以加入少许清水
13、撒上少许鸡精翻炒即刻出锅
