珊瑚小面包的做法

1、面包材料准备好

3、搅拌成团后，将其置于揉面垫上，用手揉成光滑的面团

5、揉到面团很滋润，能扯出这种大薄膜来即可

7、面团收圆，入盆中，盖保鲜膜中，于温暖湿润处进行基础发酵

9、用黄油将模具内壁抹一层，利于脱模

11、将小圆片覆盖在模具内，用勺子或者筷子使其贴服；其它5个小面团也依次完成

13、用花朵模具刻下花朵面片

15、等面坯是原来的近二倍大时，表面刷一层蛋液，此时烤箱开始预热150度

17、面包冷却后，可用来盛水果、酸奶，配着清茶喝，好惬意

19、是不是挺可爱的