1、糯米洗净、泡水一宿。 红枣已经泡水,也泡一宿,注意拿东西压住
3、具体看米的量以及容器大小,确定蒸的时间长短。我用的盆比较深。用了40 分钟
5、糯米蒸熟以后倒入一个大盆盆里,放点糖(也可以不放)。放点玉米油,不用太多。 糖提亮。玉米油防粘。注意不要放多了油
7、一层糯米。稍微压平
9、再放一层板栗馅的豆沙,。最后再放一层糯米。稍微压实
11、用保鲜膜盖好。放冰箱冷藏、至少4个小时~或者干脆隔夜
13、500克糯米大概做了这么多、可以减量
15、吃不了的保鲜膜包好~