家庭如何自制米酒

1、糯米淘洗干净，用清水浸泡24小时瘾廛装钒左右，可以每8小时就换一次水，夏季太热，最好放到冰箱泡发，否则很容易变质，泡至用手轻轻一搓就碎的程度即可。

2、放入电饭锅中煮熟，也可以用蒸锅蒸30分钟左右，个人感觉还是电饭锅方便一些哦。

4、取一包甜酒曲，我买的是超市里都有的安琪甜酒曲，酒曲倒进干净的碗里，用少许凉开水化开，水一定不能加的太多哦。

6、开启酸奶机米酒功能，发酵36小时之后就可以享用美味了。