1、燃烧艾草驱散蜜蜂。为了安全，割蜜前最好先做好安全措施，尽可能不要将皮肤裸露出来，同时用艾草事先驱散蜜蜂。
3、过滤网过滤。割下来的蜂蜜还需要过滤。一般可以用纱布进行过滤。需要注意的是过滤前先用刷子把蜜蜂赶走。切记不可一次都割完，要给蜜蜂留够口粮。
