蔓越莓曲奇饼干

1、软化后的黄油加入细砂糖（夏天黄油放在室内就很快软化，冬天需要隔热水软化）

3、分次加入打散的鸡蛋液（每次加入都要充分搅拌）蛋液全部加入以后打蛋器要在打一会。（打发一点饼干就更酥脆了）

5、蔓越莓干用料理机打碎，或者用菜刀切碎都行

7、充分的搅拌均匀

9、一个小时后，拿出来去膜用刀切成0.5厘米左右的厚度。尽量每块都差不多，不要太厚也不要太薄了

11、烤箱提前预热，中层上下火160度，20分钟左右（每个人的烤箱不一样，温度大小需要自己把控一下）