家常菜（红烧鸡翅）的做法
1、鸡翅切花刀放生抽，料酒，十三香葱段姜片，少量盐和鸡精抓匀腌制半小时
3、炒匀上色放耗油，生抽，1/3勺老抽，炒至上色
5、汤汁低于鸡翅后放1勺盐，半勺鸡精，大火收汁（注意翻炒一下，不要干锅）汤汁稍显粘稠转小火，不然会糊
7、出锅咯！
1、鸡翅切花刀放生抽，料酒，十三香葱段姜片，少量盐和鸡精抓匀腌制半小时
3、炒匀上色放耗油，生抽，1/3勺老抽，炒至上色
5、汤汁低于鸡翅后放1勺盐，半勺鸡精，大火收汁（注意翻炒一下，不要干锅）汤汁稍显粘稠转小火，不然会糊
7、出锅咯！