怎么样做出美味的麻辣冒菜

1、首先准备好自己喜欢的蔬菜，大家可以根据自己喜好更换任意蔬菜。蔬菜清洗干净该切片切片，该切丝切丝，葱斜着切圈，蒜切片，姜切片

3、加入适量高汤或清水煮开

5、等汤烧开了捞出洗姜蒜残渣弃用，先给装冒菜的碗里盛出两士候眨塄大勺汤，搅拌均匀化开调料。继续把锅里的汤煮开，根据蔬菜成熟的难易程度把蔬菜先后放进去煮熟