自制面窝的做法

1、大米，黄豆用水泡一晚。

3、葱和姜都切沫，放入米豆浆中，按口味加入适量盐，加入泡打粉，搅拌均匀，静止半天以上（可以加等量面粉，加面粉泡打粉也要加量！就好脱模不沾勺，面糊稠度自己调节。）

5、拿出勺子，火关中小火，把油倒干净，勺底放些芝麻后倒入米浆，不用倒太多，留出中间部位。速度要快些，倒完就放油锅里。

7、面窝出锅了！这个米面窝可比加面粉的面窝好吃很多！这个量可以做10几个啊