凉拌香菜饵丝
1、香菜洗净，去根，切碎末。
2、饵丝洗净， 加入八角， 茴香， 胡椒， 麻椒，煮熟，捞出，沥干， 放凉， 切丝。
3、蒜， 葱，姜弄碎， 加入食盐，料酒， 白醋，搅拌均匀，
4、将搅拌好的蒜汁倾入饵丝盘中，搅拌均匀， 加入香菜，可以食用。 味美价廉。
1、香菜洗净，去根，切碎末。
2、饵丝洗净， 加入八角， 茴香， 胡椒， 麻椒，煮熟，捞出，沥干， 放凉， 切丝。
3、蒜， 葱，姜弄碎， 加入食盐，料酒， 白醋，搅拌均匀，
4、将搅拌好的蒜汁倾入饵丝盘中，搅拌均匀， 加入香菜，可以食用。 味美价廉。