1、前面讲过，做可乐排骨前，先将排骨过油了，这里只需要将排骨放入锅中就好。
3、因为之前过油的时候，只是将表面炸金镨扳髹迦黄了，肉并不是太烂，为了让肉炖烂，可以多放一些可乐。至少让可乐的量，必须没过排骨。
5、要时不时地看一下锅内的情况，以免可乐靠干。如果吃不了纯甜的，可以适当的加一些食盐。
7、不需要将汤汁全部收干，留一点淋在排骨上面。关火，盛盘。
