1、用刀在吐司中间轻轻划一个正方形，不要划到底，不要镂空，然后把勺子反过来，将正方形压扁，形成一个凹槽。
3、将火腿肠切片，放在吐司上。把准备好的芝士碎均匀洒在蛋清上。
5、装盘后，挤上少量的沙拉酱，配上两片水果更好。
