1、香菇洗净切成大块
3、蒜瓣切碎
5、锅中烧油，
7、加半勺清水，继续翻炒
9、蚝油
11、加入一点盐，加一点鸡精，加点勾芡，翻炒熟，出锅
13、加点油，加点盐
15、七八分熟出锅
17、油热放入蒜末，炒出香味
19、加入勾芡，炒熟出锅
21、香菇在上面
