1、红豆清洗干净加入清水浸泡四个小时以上，浸泡过的红豆再煮就容易熟了。
3、芋头洗净去皮切成适量大小的滚刀块，准备冰糖和干桂花，没有桂花可以省略。
5、大火煮至沸腾后改小火继续煮十分钟至芋头软熟，加入冰糖搅拌融化。
7、将煮好的芋头红豆粥盛入碗中，上面撒适量干桂花即可。
