1、面粉中加水和盐，揉成一个比较硬的，十分光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒1-2小时。
3、然后把面饼切成小条，撒上一些玉米淀粉防粘，锅中烧水。
5、把拉好的面条放入沸水中，煮1分钟左右熟透了即可盛出，面条非常筋道。
