蒜茸辣酱蒸鱼

2024-11-02 06:51:21

1、鲩鱼肉洗净,沥干水,划上一字花刀,注意这里花刀不要打的太深,因鲩鱼小刺较多,划深了,容易把刺划断,那就不便于食用喽。

蒜茸辣酱蒸鱼

3、再加入适量的蒜茸辣酱。

蒜茸辣酱蒸鱼

5、摆入盘中,盘底垫上姜片与葱段。

蒜茸辣酱蒸鱼

7、等锅内水开后,把鱼放入蒸制,蒸8分钟即可。

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9、浇上滚烫热油,即可上桌。

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