1、清水中浸泡。因为藕本来还就是水生植物,成长的环境就是湖水或者是河水,所以可以把买回来的藕尖放在清水里面浸泡,能够防止氧化变黑。
3、保鲜膜包裹,放入冰箱。这个方法先用保鲜膜或者保鲜袋把藕尖包裹起来,不让跟空气直接接触。然后放旅邯佤践进冰箱冷藏,低温加上隔绝空气自然就会延长保鲜的时间。