1、野生鲜白蟹—只 , 用水冲洗干净 。
3、将红膏鲜白蟹切块备用 。
5、蒜白 ,生姜 , 干红椒切片备用 。
7、将红膏蟹到调好的酥浆糊去粘一粘就可以下油锅 。
9、这样两面煎黄 。
11、放上葱白，干红辣椒，黄酒 , 美味鲜酱油，加温水少量上盖煮熟 。
