1、首先准备好食材。把土豆蒸熟后，将其捣成土豆泥，加入少许盐和适量葱花，搅拌均匀。
3、锅里放食用油烧热，加入20克蒜末，20克豆瓣酱，20克黄豆酱，翻炒均匀上色。
5、炒熟后倒入200克水，少许盐，再加入20克老抽和30克水淀粉，熬制成肉酱浓汁。
