1、将白萝卜洗干净去皮，切丁或者片，放入适量的盐腌制10分钟，去掉萝卜的苦味；
3、用凉白开清洗两遍；
5、准备小米辣和蒜片，份量按个人的口味；
7、然后器皿密封，放入冰箱冷藏一夜，这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃。
