家庭版西红柿土豆炖牛腩的做法

2024-10-17 17:59:17

1、准备好蔬菜和牛嚯翮肪启腩,牛腩一般选择带点肥的会更好吃。西红柿的话看个人口味,个人偏好酸口味所以用了两个西红柿。西红柿和土豆切块,并准备配料。

家庭版西红柿土豆炖牛腩的做法

3、热锅下油,放入冰糖炒至微微焦镨扳髹迦黄色,火不要太大,容易发黑。下牛腩翻滚上色,放入香料炒出香味,此时加入料酒继续翻炒,味道更香嘻嘻嘻,翻炒两三分钟。

家庭版西红柿土豆炖牛腩的做法

5、牛腩煮的过程中,另起一个锅,将西红柿炒至西红柿酱状,加入土豆再翻炒几下,关火备用。以40分钟后直接把西红柿和土豆下锅。

家庭版西红柿土豆炖牛腩的做法
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