1、主料配料表:中种食材。所有材料放一起揉成团后放温暖处发酵至三四倍大。
3、中种面团切小块,和主面团中除黄油外的食材一起放进面包机中,揉至出面筋后加入黄油。
5、松弛后的面团拍压排气。
7、取一块,擀成椭圆形,翻面后压薄下边,自上而下卷起成条状。
9、发酵结束后,放进预热好的烤箱中,170度,22分钟左右,这款烤箱上色还是不错的,很匀称。