宝塔糖的做法

2024-10-26 13:05:18

1、准备材料,将蛋黄和蛋清分离,蛋清要装在一个无水无油的容器里。

宝塔糖的做法

3、高转速继续打至泡沫细腻再加入1/3细砂糖。

宝塔糖的做法

5、继续打至硬性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,出现很多小尖角。

宝塔糖的做法

7、烤好的宝塔糖晾凉后需密封保存

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