1、葱洗干净弄成结,备用姜片切厚,备用大蒜去皮,整颗备用
3、牛腩切成快,我买的是排骨楠,好切,直接切成3公分左右的小块即可!
5、干锅下油,放入生姜片,大蒜,桂皮,八角,香叶爆出香味,放入切好的牛腩小炒至牛腩变色,加黄酒再炒几下!
7、捞出装盘!撒葱花!
