1、原料:五花肉、豆腐、蒜、姜、香葱、荷兰豆
3、荷兰豆改刀斜切成段,五花肉切片,豆腐切0.2厘米左右厚度的片,蒜拍碎,姜切末,香葱切葱花(这个忘拍了)
5、腌肉的时间,咱们来处理豆腐片,锅内倒入油,下入豆腐片煎制,两面金黄时取出
7、锅内留少许底油,下入五花肉片,煸炒
9、加入豆腐段,翻炒,撒入盐,炒匀
11、撒入香葱葱花,炒匀,关火