陕西特产罗列——馍类、糕点类和零食类

陕西特产罗列——馍类、糕点类和零食类

馍类

1、棒棒馍

棒棒馍——正宗地道的陕西特产，产于景色宜人的陕西渭北富平县，该产品采用当地特色面粉独有的烘烤工艺手工精制而成。由于其香酥可口，后味纯正，食于口中香味持久而不绝而颂传一方。棒棒馍被称为中国古代的压缩饼干，特点：香酥脆，经常使用，健康养胃，是现代家庭和旅游必备食品。

2、炕炕馍

樊记腊汁肉---陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

糕点类

1、绿豆糕

水晶饼是西安回民街特色小吃，采用传统配方，以纯天然无公害果仁为主要原料，结合现代工艺精制而成，独具特色、入口酥香绵甜、美味可口、味道醇正，具有酥、香、脆、鲜之特点，为中老幼年人喜爱，四季皆宜，贯为佐茶伴侣、居家旅行、馈赠亲友之佳品。

3、花生酥

琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。琼锅糖是富平县的一个特色产业，也是流曲镇的主导产业。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物，产品畅销全国各地。

小吃类

1、三鲜伊面

"冰峰"是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，每瓶200ml，跟其他五彩缤纷的饮料品种相比，比较朴素，似无过人之处。不过对西安人来说，它是浸着几代西安人感情的民族品牌。在西安市场上，几乎看不到任何广告和宣传，但不少西安人一直记得"冰峰"最早的一次广告"从小就喝它！

3、雪魔芋

八千里豆腐干是以优质纯天然双青豆加以历史传承的传统生产工艺，配合现代新技术，生产出的休闲豆制品小食。口味分麻辣豆腐干、孜然豆腐干、五香豆腐干、香辣豆腐干。闻之四下飘香，尚未入口香气已至，食之绵软耐韧，味香醇厚。美味健康、回味无穷，是居家、旅游、馈赠亲友之必备佳品。

5.马齿苋变蛋

马齿苋变蛋，天然营养，味美清香，既保留了鸡蛋的营养，又有药用和保健的作用。成品马齿苋变蛋外观和普通变蛋并无明显不同，但剥去蛋壳，一股清香扑鼻，晶莹油润，深褐泛绿，形似琥珀；放入口中，咸淡适宜，柔软细腻，滑润爽口，回味无穷。