1、准备1只三黄鸡,洗净晾干备用!
3、把葱,姜,花椒拌匀,塞进鸡胸腔内!外面涂抹盐焗粉和生抽,老抽,黄酒!
5、先在蒸锅中加入适量清水,把腌制好的整鸡放到国内蒸8成熟时取出待用! 再将茶叶,陈皮,红糖放入蒸锅中,继续蒸15分钟左右!