石斛怎么煲汤，有什么功效

1、石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。烹制：药材稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。

3、虫草丐蘑哿要花石斛汤材料：瘦肉250克；虫草花50克；石斛30克；百合20克；麦冬10克；蜜枣1个；盐1蟛杆戛攉小匙步骤：1. 将瘦肉洗净，切成块；2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；3. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。4. 盖上锅盖，开大火烧;5. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。