1、大米泡水1小时，排骨切段，腊肠切薄片，洋葱切片，胡萝卜切块，白菜剥成单叶，用姜、酱油、料酒、盐腌制排骨10分钟
4、摆上洋葱，胡萝卜，白菜，在空档的地方挖个见底的洞打入鸡蛋，加盖小火焖10分钟就即可。
