1、切好五花肉。适量。
3、放入五花肉。炒。加辣椒适量。
4、加葱姜蒜适量。翻炒。
6、改刀。划斜刀。便于入味。
8、加盐适量。
10、鱼身上到料酒适量。加白糖适量。加水。开水最好。
12、出锅。这就是炖好的鲤鱼。